Cormac Rowe

Executive Chef
Mount Juliet Estate
Estrella Michelin 2014, 2015
Gran sabor intenso en todo el salmón, desde el ahumado hasta el centro. Se mantiene a la vez el equilibrio del sabor y sin predominar por sobre el salmón mismo”.
¡Absolutamente estupendo! Soy tan exigente con el salmón ahumado ya que he tenido que probar tantos productos de poca calidad, aceitosos y mal preparados… ¡Ha sido un auténtico placer volver a saborear el auténtico salmón ahumado!

Jane Curran

Directora del área gastronómica de Woman & Home
Directora del Grupo Feel Good Food
Directora del área gastronómica de Time Inc. (UK) Ltd.

Thank you for your interest but we have now stopped taking orders for Christmas 2022 as we can't guarantee delivery!

Happy Christmas and a Merry New Year from all at Duncannon Smokehouse.

See you in 2023 :)